料理研究家、フードコンサルタント。斬新なアイデアを取り入れた和食ベースの料理が人気。祖母は料理研究家の草分けの一人であった阿部なを氏。著書には「迷宮レストラン―クレオパトラから樋口一葉まで」（日本放送出版協会）など。
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26位
夏野菜たっぷりかつおのたたきサラダ
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27位
玉ねぎステーキ
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28位
丸干しのチーズフライ
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29位
かじきのみそ焼き
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30位
ロメインレタスの煮びたし
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31位
白身魚のマスタードマリネ
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32位
ほうれん草とハムのパスタ
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33位
豚肉のオイスター炒め
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34位
揚げ出しなす
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35位
かますのムニエル
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36位
海鮮蒸し
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37位
にんにくのはちみつ漬け
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38位
温泉卵サラダ
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39位
ビーフソテーのヨーグルトソース
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40位
いかときゅうりのさっと煮
