料理研究家、フードコンサルタント。斬新なアイデアを取り入れた和食ベースの料理が人気。祖母は料理研究家の草分けの一人であった阿部なを氏。著書には「迷宮レストラン―クレオパトラから樋口一葉まで」(日本放送出版協会)など。
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26位
アスパラのかき揚げ
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27位
ハニーマスタードポテトサラダ
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28位
ほうれん草のとろろ昆布あえ
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29位
にんにくのしょうゆ漬け
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30位
菜の花とほたるいかのペペロンチーノ
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31位
たけのこと牛肉のステーキ
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32位
かぶの葉のにんにく炒め
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33位
いわしのおろし煮
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34位
丸干しのチーズフライ
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35位
温泉卵サラダ
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36位
れんこんととり肉のグラタン
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37位
牛肉の簡単みそ焼き
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38位
納豆ベーコン
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39位
海鮮蒸し
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40位
そら豆入りスペイン風オムレツ