料理研究家、フードコンサルタント。斬新なアイデアを取り入れた和食ベースの料理が人気。祖母は料理研究家の草分けの一人であった阿部なを氏。著書には「迷宮レストラン―クレオパトラから樋口一葉まで」(日本放送出版協会)など。
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66位
カラフル麻婆豆腐
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67位
水菜とゆで卵のサラダ
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68位
たたききゅうりのねぎ油
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69位
白身魚のから揚げピリ辛だれ
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70位
ブイヤベース風
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71位
夏野菜といわしの梅煮
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72位
たけのこミートローフ
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73位
セロリの中華風ピリ辛漬け
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74位
赤玉ねぎのエッグサラダ
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75位
たたききゅうりの香味オイル漬け
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76位
牛肉のさんしょう焼き
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77位
すずきの昆布蒸し
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78位
いわしのごま煮
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79位
きのこハンバーグ
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80位
とりの梅酒煮