料理研究家、フードコンサルタント。斬新なアイデアを取り入れた和食ベースの料理が人気。祖母は料理研究家の草分けの一人であった阿部なを氏。著書には「迷宮レストラン―クレオパトラから樋口一葉まで」(日本放送出版協会)など。
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26位
昆布としいたけのつくだ煮
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27位
ほうれん草入りおかゆ
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28位
いわしのおろし煮
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29位
丸干しのチーズフライ
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30位
赤玉ねぎのタイ風マリネ
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31位
キャベツの重ね漬け
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32位
とりの梅酒煮
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33位
さばのオイル焼き
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34位
ロメインレタスの煮びたし
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35位
ロメインレタスと豚しゃぶのごまだれかけ
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36位
カラーピーマンと長ねぎのガーリック炒め
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37位
とり肉入りけんちん汁
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38位
にんにくの芽の中華風スープ
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39位
えび帆立のスティック春巻き
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40位
いかわたのみそ汁