料理研究家、フードコンサルタント。斬新なアイデアを取り入れた和食ベースの料理が人気。祖母は料理研究家の草分けの一人であった阿部なを氏。著書には「迷宮レストラン―クレオパトラから樋口一葉まで」（日本放送出版協会）など。
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86位
夏野菜たっぷりのラタトゥイユ
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87位
長ねぎとぶりのサッと煮
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88位
蒸しどりのほうれん草ソース
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89位
赤玉ねぎのタイ風マリネ
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90位
かぶの葉のにんにく炒め
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91位
かぶの浅漬けサラダ
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92位
さばと野菜のトマトカレー煮込み
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93位
ほうれん草と三つ葉のおひたし
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94位
白身魚の野菜あんかけ
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95位
山菜のポトフ
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96位
ロメインレタスと豚しゃぶのごまだれかけ
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97位
サラミとわかめの酢のもの
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98位
いんげんと夏みかんのマリネ
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99位
いかわたのみそ汁
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100位
めかじきのソテーゆずソース
