料理研究家、フードコンサルタント。斬新なアイデアを取り入れた和食ベースの料理が人気。祖母は料理研究家の草分けの一人であった阿部なを氏。著書には「迷宮レストラン―クレオパトラから樋口一葉まで」(日本放送出版協会)など。
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86位
チキンソテーミニトマトソース
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87位
野菜のベーコン巻きフライ
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88位
蒸しどりのほうれん草ソース
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89位
あなごのつくだ煮
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90位
ちりめんじゃこのつくだ煮
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91位
にら団子のフォー
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92位
白身魚の中華サラダ
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93位
まるごとトマトの酢のもの
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94位
新キャベツのさっと煮
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95位
ささ身の笹蒸し
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96位
鮭とカリフラワーのグラタン
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97位
ほうれん草と三つ葉のおひたし
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98位
サラミとわかめの酢のもの
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99位
サーモンの和風マリネ
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100位
たらと白菜の塩バター煮