料理研究家、フードコンサルタント。斬新なアイデアを取り入れた和食ベースの料理が人気。祖母は料理研究家の草分けの一人であった阿部なを氏。著書には「迷宮レストラン―クレオパトラから樋口一葉まで」(日本放送出版協会)など。
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86位
さばと野菜のトマトカレー煮込み
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87位
カラフル麻婆豆腐
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88位
カラーピーマンと長ねぎのガーリック炒め
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89位
豆腐バーグ
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90位
豚天
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91位
冷たい茶碗蒸しの野菜あんかけ
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92位
ごぼうと煮干しのから揚げ
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93位
チキンソテーミニトマトソース
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94位
ミニトマトのピクルス
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95位
サニーレタスのチリコンカン巻き
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96位
油揚げのねぎみそ焼き
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97位
いんげんと夏みかんのマリネ
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98位
サーモンの和風マリネ
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99位
いかとなすの揚げびたし
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100位
とりと厚揚げの豆乳煮