料理研究家、フードコンサルタント。斬新なアイデアを取り入れた和食ベースの料理が人気。祖母は料理研究家の草分けの一人であった阿部なを氏。著書には「迷宮レストラン―クレオパトラから樋口一葉まで」(日本放送出版協会)など。
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86位
豚肉のはちみつみそ焼き
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87位
たらのねぎ蒸し
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88位
ぶりのキムチ煮
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89位
ぬか漬け
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90位
ごぼうと煮干しのから揚げ
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91位
水菜ととり肉のうどん
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92位
焼きれんこんの香りみそ添え
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93位
ほうれん草と三つ葉のおひたし
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94位
焼きかぶのバーニャ・カウダ風
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95位
絹さやのきんぴら
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96位
ミニトマトのピクルス
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97位
ロメインレタスと豚しゃぶのごまだれかけ
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98位
白身魚の中華サラダ
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99位
揚げ出しなす
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100位
肉大根