料理研究家、フードコンサルタント。斬新なアイデアを取り入れた和食ベースの料理が人気。祖母は料理研究家の草分けの一人であった阿部なを氏。著書には「迷宮レストラン―クレオパトラから樋口一葉まで」（日本放送出版協会）など。
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ハニーマスタードポテトサラダ
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にんじんの黒ごまあえ
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ぶりのキムチ煮
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ブイヤベース風
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ラク
とりと厚揚げの豆乳煮
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ラク
牛肉とごぼうのピリ辛炒め
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白菜とさくらえびの蒸し煮
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れんこんナムル
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ラク
たらのねぎ蒸し
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鮭とカリフラワーのグラタン
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つくねだんごのスープ煮
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ラク
豚肉のはちみつみそ焼き
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具だくさん中華スープ
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キャベツの煮びたし
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おからローフ
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ラク
めかじきのピリ辛みそ煮
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ラク
豚天
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牛薄切り肉のストロガノフ風
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にんじんのカッテージチーズあえ
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かぶの浅漬けサラダ
