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おからローフ

おからローフ

おからの効果で、さめてもやわらかい

55分

１人分：

294kcal

1.1g

材料（２〜３人分）

作り方

  1. 1

    玉ねぎとにんじんはみじん切りに、しいたけも石づきを取ってみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルにひき肉と１の野菜を入れ、みそ大さじ１を加えてよく練り混ぜる。おからも加えてよく混ぜ、塩、こしょう各少々をふって混ぜ、15〜20分おいてなじませる。

  3. 3

    パウンド型などに２を押しつけるようにしてきっちりと詰め、180℃に予熱したオーブンで30〜35分焼く。粗熱がとれたら型から出して食べやすく切る。皿に盛って好みで半分に切ったミニトマトやゆでたグリーンアスパラガスなどを添える。

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