レタスクラブ
マイページ

大原千鶴さんの
人気レシピランキング

大原千鶴さん

大原千鶴さん

京都・花背の料理旅館「美山荘」の次女として生まれ幼少のころから料理に触れて育つ。現在は京都市内に住まい、料理研究家として雑誌やテレビ出演、料理教室、講演会、エッセイ執筆、商品開発アドバイザー、CMやドラマの料理監修などで活躍。現在ＮＨＫＥテレ「きょうの料理」ＢＳ４K「あてなよる」のレギュラー出演中。ＮＨＫBSプレミアム「京都人の密かな愉しみ」の番組出演や料理監修も手掛ける。大学生、中学生の二男一女の母でもある。『大原千鶴のすぐごはん〜冷蔵庫にあるもので〜』（高橋書店）ほか著書多数。

　
5/5
大原千鶴さんのレシピをもっと見る

おすすめ読みもの(PR)

旬の食材

キーウィ にんじん じゃがいも ゆず さつまいも かぼちゃ ちんげんさい りんご

食材をもっと見る

定番メニュー

クリームシチュー ロールキャベツ・ロール白菜 お好み焼き おにぎり弁当 フレンチトースト ポテトサラダ おでん サンドイッチ

料理カテゴリをもっと見る

注目＃Keywords

さつまいも じゃがいも かぼちゃ 強力粉 白菜 大根 牛切り落とし肉 にんじん かぶ ゆず とりむね肉 柿 ブロッコリー れんこん

条件を細かく指定する

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35867品をご紹介！

レタスクラブ最新号

レタスクラブ '25 12月号

スヌーピー付録付き!「ポケットつきSNOOPYでかエコバッグ」

12月号はスヌーピーのイラストがかわいい「ポケットつきSNOOPYでかエコバッグ」の付録付き！（バッグなし通常号も発売あり）
ポケットがついて使いやすく大容量。毎日のお買い物に役立つバッグです。
料理特集は、簡単に映え見せがかなう「デパ地下風おかず」。盛り上がり度No.1のお肉のおかずや、おしゃれ度満点の魚介のおかず、食卓が華やぐごちそうデリサラダなど、年末年始に役立つ、映えレシピが盛りだくさんです。また、今はやりの「せいろ蒸し」特集も。その他、「顔・からだの潤い美肌ケア」と「足元あったかグッズ大検証!!」企画など、冷えや乾燥が気になる時期に役立つ特集も盛りだくさん。
さらに、紙付録として、献立の悩みから解放されると話題の「月～金×4週分の晩ごはん 11月の平日ラク献立カレンダー」に、とじ込み付録の「大根のおかずBOOK」と「食材長持ちシート(野菜編)」もついて、大充実の１冊となっています！

レタスクラブ最新号詳細