レタスクラブ
マイページ

本田明子さんの
人気レシピランキング

本田明子さん

本田明子さん

東京都出身。料理業(制作・企画)。小林カツ代氏の内弟子一号であり、小林カツ代キッチンスタジオの書籍担当者として200冊近い料理本に携わる。2007年に独立、本田明子キッチン・オフィスを設立し料理家としても活動中。 雑誌やテレビなどでレシピを紹介するほか、小さな子ども向けの料理から老人ホームのメニュー開発まで、幅広い世代に喜ばれる料理を提案。著書に「本田さんちのおかずが美味しい理由」（学研プラス）など。

　
2/5
本田明子さんのレシピをもっと見る

おすすめ読みもの(PR)

旬の食材

もち 鮭 白菜 ほうれん草 かき キャベツ 大根 ブロッコリー

食材をもっと見る

定番メニュー

中華丼 フレンチトースト ポテトサラダ 冷やっこ・温やっこ ロールキャベツ・ロール白菜 クリームシチュー オニオンスープ おにぎり

料理カテゴリをもっと見る

注目＃Keywords

白菜 キャベツ 強力粉 さつまいも 牛切り落とし肉 大根 ブロッコリー とりむね肉 牛カレー用角切り肉 塩鮭 れんこん たら じゃがいも かぶ

条件を細かく指定する

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35949品をご紹介！

レタスクラブ最新号

レタスクラブ '26 1月号

大人気!山本ゆりさんの冬野菜おかず

1月号のメイン特集は、大人気の料理コラムニスト・山本ゆりさんに教わる「冬野菜おかず」。
大根、白菜、ブロッコリー、かぶ…など、食材の魅力を生かしたおかずをたっぷりご紹介します。
また、残りご飯で手軽に作れる「あったかドリア」や、風邪や食欲がない時の「やさしい看病レシピ」など、この時期にうれしいレシピが満載。
料理特集以外でも、物価高を助ける「4つのマネー力を身につけよう!」特集や、真似したくなる「いつも家がきれいな人の掃除ルーティン」などもご紹介します。
付録は、献立の悩みから解放される!と話題の「月~金×4週分の晩ごはん 1月の平日ラク献立カレンダー」に、とじ込み付録の「ブロッコリーのおかずBOOK」と「食材長持ちシート(魚介・肉編)」もついて大充実。
また、この号は特別版も発売。特別版は琉球風水志シウマさん監修の「高見え！最強金運ミニ財布」の付録付きです！

レタスクラブ最新号詳細