本田明子さん
東京都出身。料理業(制作・企画)。小林カツ代氏の内弟子一号であり、小林カツ代キッチンスタジオの書籍担当者として200冊近い料理本に携わる。2007年に独立、本田明子キッチン・オフィスを設立し料理家としても活動中。 雑誌やテレビなどでレシピを紹介するほか、小さな子ども向けの料理から老人ホームのメニュー開発まで、幅広い世代に喜ばれる料理を提案。著書に「本田さんちのおかずが美味しい理由」（学研プラス）など。
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26位
厚揚げとレタスのサラダ
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27位
新じゃがととり手羽中のコク照り煮
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28位
薄切り肉のポトフ
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29位
豚みそ大根
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30位
にんじんの和風サラダ
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31位
ソーセージと春キャベツのスープ煮
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32位
きゅうりとトマトの和風サラダ
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33位
なすみそのくたくた煮
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34位
辛くない麻婆豆腐
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35位
さつまいものおかず煮
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36位
アボカドとトマトのサラダ
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37位
新玉ねぎとしめじのチーズ焼き
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38位
新じゃがのドライカレー
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39位
とり南蛮
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40位
とりむねとなすのみそ炒め
