沼口ゆきさん
バンクーバーへの留学後、OLを経てル・コルドン・ブルー(東京)とエコール・リッツ・エスコフィエ(フランス)などで料理と製菓を学ぶ。有元葉子氏に師事し、独立したのち料理教室「波よけ通りキッチン 」をオープンさせる。
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1位牛肉とエリンギのオイスターソース炒め
主な食材： エリンギ / 牛薄切り肉
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2位豚肉とたっぷり野菜のフライパン蒸し
主な食材： 豚しゃぶしゃぶ用肉 / キャベツ
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3位とろとろオムライス
主な食材： 卵(M) / 玉ねぎ
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4位スパムむすび
主な食材： 焼きのり / 卵
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5位にんにく風味のあさりの酒蒸し
主な食材： あさり(殻つき) / あさり(砂抜き)
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6位
ごろごろ野菜蒸し
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7位
かきのバターじょうゆ炒め
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8位
白身魚としょうがのレンジ蒸し
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9位
セロリのごま炒め
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10位
めかぶのかきたま中華スープ
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11位
厚揚げの肉巻き照り焼き
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12位
大豆のトマト煮 チリコンカーン風
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13位
豚とキャべツのみそ汁
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14位
牛肉と根菜のきんぴら
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15位
わかめとツナの中華あえ
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16位
ぶりのバターじょうゆ照り焼き
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17位
いろいろ野菜のベーコン巻き
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18位
とり肉と大豆の甘辛しょうが煮
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19位
めかぶの混ぜ混ぜやっこ
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20位
さばの梅煮
