ぶりの温カルパッチョ

材料（２人分）

ぶりの刺し身
　６切れ
長ねぎ
　10cm
貝割れ菜
　1/4パック
たれ
　・おろしにんにく
　　１片分
　・おろししょうが
　　１かけ分
　・酢、しょうゆ
　　各大さじ１
・ごま油

• ぶりの刺し身

  ６切れ

• 長ねぎ

  10cm

• 貝割れ菜

  1/4パック

• たれ

• 　・おろしにんにく

  １片分

• 　・おろししょうが

  １かけ分

• 　・酢、しょうゆ

  各大さじ１

• ・ごま油

1. 1

   ねぎは長さを半分にして芯(しん)を除き、せん切りにして貝割れ菜と混ぜる。

2. 2

   小さいフライパンにごま油大さじ２〜３を熱し、少し煙が立ったら器に盛ったぶりにかけ、たれをかけて１を添える。

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