豆苗のオイスターソース炒め

材料（２人分）

豆苗
　１パック
にんにくのみじん切り
　小さじ1/2
赤とうがらし
　１本
合わせ調味料
　・オイスターソース
　　大さじ3/4
　・酢
　　大さじ1/2
・ごま油

• 豆苗

  １パック

• にんにくのみじん切り

  小さじ1/2

• 赤とうがらし

  １本

• 合わせ調味料

• 　・オイスターソース

  大さじ3/4

• 　・酢

  大さじ1/2

• ・ごま油

1. 1

   豆苗は長さを半分に切る。

2. 2

   フライパンにごま油大さじ1/2とにんにく、赤とうがらしを入れて強火にかけ、香りが立ったら１を加えてさっと炒め、合わせ調味料を加えて手早く炒め合わせる。

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