お好み五色豆腐

材料（２人分）

絹ごし豆腐
　１丁
ちりめんじゃこ
　大さじ２
トマト
　1/2個
たくあん
　５cm
万能ねぎの小口切り
　２本分
黒いりごま
　小さじ１
・しょうゆ

• 絹ごし豆腐

  １丁

• ちりめんじゃこ

  大さじ２

• トマト

  1/2個

• たくあん

  ５cm

• 万能ねぎの小口切り

  ２本分

• 黒いりごま

  小さじ１

• ・しょうゆ

1. 1

   豆腐はペーパータオルに包み、冷蔵庫で10分ほど冷やす。トマトは１cm角に、たくあんは粗みじんに切る。

2. 2

   器にトマト、じゃこ、たくあん、万能ねぎ、ごまを盛り、豆腐は６等分に切って別の器に水を張って盛る。豆腐を小皿にとり、好みの具をのせ、しょうゆ適宜をかける。

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