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15cm
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豆板醤(トウバンジャン)
小さじ1/2
作り方
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1
長ねぎは長さを3等分に切り、芯(しん)を除いてせん切りにする。水にさらし、ペーパータオルで水けをふき、豆板醤をあえる。長ねぎの青い部分を飾っても。
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