レタスクラブ
マイページ
豚肉の洋風竜田揚げ

時短でラク

豚肉の洋風竜田揚げ

薄切り肉を揚げてボリュームアップ

15分

１人分：

345kcal

1.7g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    豚肉は広げて塩、こしょう各少々をふる。バットなどにケチャップ大さじ１　1/2、しょうゆ大さじ１を入れて混ぜる。豚肉を１枚ずつ入れて上下を返してからめ、約５分おく。

    豚肉にケチャップとしょうゆをからめてしばらくおくと、しっかり下味がつき、うまみもアップする。

    豚肉にケチャップとしょうゆをからめてしばらくおくと、しっかり下味がつき、うまみもアップする。

  2. 2

    かぼちゃは１cm厚さのくし形切りにする。

  3. 3

    フライパンに２cm深さの揚げ油を低温(約160℃)に熱し、２を両面揚げ色がつくまで素揚げし、器に盛って塩少々をふる。続けて揚げ油を中温(約170℃)に熱し、１の汁けを軽くきって広げて片栗粉適宜をまぶし、１枚ずつ入れて揚げる。両面がカリッとしたら、器に盛り合わせる。

このレシピを共有する

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー
伊藤朗子さん

伊藤朗子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 原ヒデトシ

おすすめ読みもの(PR)

豚ロース薄切り肉の人気レシピランキング

豚ロース薄切り肉の人気レシピランキングをもっと見る

その他 豚肉料理の人気レシピランキング

その他 豚肉料理の人気レシピランキングをもっと見る

旬の食材

絹さや スナップえんどう しらす干し たこ キーウィ にんにく じゃがいも グリーンピース

食材をもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35214品をご紹介！