ハム巻きサラダ

材料（２人分）

コールスロー(作りやすい分量・５〜６人分)
　・キャベツ
　　４枚
　・にんじん
　　1/2本
　・玉ねぎ
　　1/4個
　・冷凍スイートコーン
　　50g
　・塩、マヨネーズ
ハム巻きサラダ
　・コールスロー
　　1/4量(でき上がり分より使う)
　・ロースハム
　　４枚
　・カレー粉

• コールスロー(作りやすい分量・５〜６人分)

• 　・キャベツ

  ４枚

• 　・にんじん

  1/2本

• 　・玉ねぎ

  1/4個

• 　・冷凍スイートコーン

  50g

• 　・塩、マヨネーズ

• ハム巻きサラダ

• 　・コールスロー

  1/4量(でき上がり分より使う)

• 　・ロースハム

  ４枚

• 　・カレー粉

「コールスロー」の作り方

1. 1

   コールスローを作る。キャベツは軸を除いて３〜４cm長さの太めのせん切りに、にんじんは３〜４cm長さのせん切りに、玉ねぎは縦薄切りにして、すべてボウルに入れる。塩小さじ１をふって混ぜ、５分ほどおく。冷凍コーンは水をかけて解凍する。

2. 2

   １のボウルに入った野菜の水けをよく絞り、コーン、マヨネーズ大さじ３を加えて混ぜる。

   

1. 1

   コールスローにカレー粉小さじ1/3を混ぜ、４等分する。

2. 2

   ハム１枚にコールスロー1/4量をのせて巻き、ようじで留める。

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