豆腐とミニトマトのマヨ焼き

Name: 豆腐とミニトマトのマヨ焼き
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: ２人分
Cuisine: 洋食
Ingredients: もめん豆腐…1/2丁; ミニトマト…５〜６個; マヨソース; おろしにんにく…少々; マヨネーズ…大さじ２; 牛乳…小さじ１; 塩…少々; ・塩、オリーブ油、こしょう

冬は豆腐を温かいおかずで

下条美緒さんのレシピ

5分

１人分：

167kcal

1.0g

材料（２人分）

もめん豆腐
　1/2丁
ミニトマト
　５〜６個
マヨソース
おろしにんにく
　少々
マヨネーズ
　大さじ２
牛乳
　小さじ１
塩
　少々
・塩、オリーブ油、こしょう

もめん豆腐

1/2丁
ミニトマト

５〜６個
マヨソース
おろしにんにく

少々
マヨネーズ

大さじ２
牛乳

小さじ１
塩

少々
・塩、オリーブ油、こしょう

作り方

1

豆腐は２cm角に切って塩少々をまぶす。ミニトマトは縦半分に切る。
2

耐熱皿に１を並べてオリーブ油小さじ１を回しかける。マヨソースをかけ、うすく焼き色がつくまでオーブントースターで約４分焼く。

このレシピを共有する

下条美緒さん

料理研究家・フードコーディネーター・JSA認定ソムリエ。「小林カツ代キッチンスタジオ」「ケンタロウ事務所」を経て、料理研究家・フードコーディネーターとして独立。雑誌、新聞、書籍、テレビ番組でのレシピ制作、調理などのほか、企業とのメニュー開発などを行う。サーフィンと海にまつわる料理を研究・開発している。