ゴーヤーとみょうがのさっばりあえ

材料（２人分）

ゴーヤー
　1/2本
みょうが
　１個
ドレッシング
　・オリーブ油
　　大さじ１
　・酢
　　大さじ1/2
　・塩
　　小さじ1/3
　・こしょう
　　少々
・塩

• ゴーヤー

  1/2本

• みょうが

  １個

• ドレッシング

• 　・オリーブ油

  大さじ１

• 　・酢

  大さじ1/2

• 　・塩

  小さじ1/3

• 　・こしょう

  少々

• ・塩

1. 1

   ゴーヤーは縦半分に切って薄切りにし、塩を入れた熱湯でさっとゆでる。冷水にとって水をきる。

2. 2

   みょうがは縦半分に切って横薄切りにする。

3. 3

   ボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜ合わせ、１、２を加えてあえる。

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