わかめとにんじん、セロリのナムル

わかめとにんじん、セロリのナムル

むくみ予防に手軽な一品

カロリー
28kcal
塩分
0.7g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
おつまみ・小鉢 > ナムル その他
乾物・海藻・こんにゃく > 海藻 > わかめ料理
ジャンル:
韓国風
レシピ作成・調理:
牧野直子
撮影:
原ヒデトシ

材料(4人分)

塩蔵わかめ…100g

セロリ…1/2本

にんじん…4cmの縦半分

ねぎのみじん切り…5cm分

にんにくのみじん切り…小1片分

・ごま油、酒、しょうゆ、一味とうがらし

作り方

1.

わかめは水でもどし、水けを絞って食べやすい大きさに切る。セロリは斜め薄切り、にんじんはせん切りにする。

2.

フライパンにごま油大さじ1/2を熱して、1、ねぎ、にんにくを入れて炒め、酒小さじ1としょうゆ大さじ1/2で調味する。器に盛って一味少々をふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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