もやしとわかめの中華スープ

材料（２人分）

ごま油
　大さじ1/2
もやし
　1/2袋
桜えび
　大さじ２(約３g)
おろししょうが
　1/2かけ分
乾燥わかめ
　大さじ１(約３g)
塩
　小さじ1/3
オイスターソース
　小さじ１〜２
しょうゆ
　小さじ1/2
水
　２カップ
粗びき黒こしょう
　適量

• ごま油

  大さじ1/2

• もやし

  1/2袋

• 桜えび

  大さじ２(約３g)

• おろししょうが

  1/2かけ分

• 乾燥わかめ

  大さじ１(約３g)

• 塩

  小さじ1/3

• オイスターソース

  小さじ１〜２

• しょうゆ

  小さじ1/2

• 水

  ２カップ

• 粗びき黒こしょう

  適量

1. 1

   鍋にごま油大さじ1/2を熱し、もやし1/2袋、桜えび大さじ２(約３g)を炒める。もやしが透き通ったらおろししょうが1/2かけ分、乾燥わかめ大さじ１(約３g)、塩小さじ1/3、オイスターソース小さじ１〜２、しょうゆ小さじ1/2、水２カップを加える。沸騰したら弱火にして約３分煮る。

2. 2

   器に盛って、粗びき黒こしょう適量をふる。

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