ザーサイ入りにらたま

材料（２人分）

卵液
　・溶き卵
　　２個分
　・酒
　　小さじ１
　・塩
　　少々
にら
　1/5わ(約20g)
ザーサイ
　20g
・サラダ油

• 卵液

• 　・溶き卵

  ２個分

• 　・酒

  小さじ１

• 　・塩

  少々

• にら

  1/5わ(約20g)

• ザーサイ

  20g

• ・サラダ油

1. 1

   にらは２cm長さに切る。ザーサイはざく切りにする。ともに卵液に加えて混ぜる。

2. 2

   フライパンに油大さじ1/2を熱し、１を流し入れ、菜箸で大きく混ぜ、半熟状になったら火を止める。

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