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オクラの和風ナムル

オクラの和風ナムル

10分でちゃんと和食

ごま油の風味がこうばしい

１人分：

19kcal

0.4g

材料（２人分）

  • オクラ

    ６本

  • 黒いりごま

    少々

  • ・塩、ごま油、しょうゆ

作り方

  1. 1

    オクラはがくをぐるりとむき、塩適量をふって板ずりし、水で洗う。熱湯で約１分ゆで、ざるにとる。

  2. 2

    熱いうちに乱切りにしてボウルに入れ、ごま、ごま油小さじ1/2、塩、しょうゆ各少々を加えてあえる。

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村田明彦さん

村田明彦 さんのレシピ

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