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ゴーヤーにんにくみそスープ

ゴーヤーにんにくみそスープ

夏野菜たっぷり美腸おかず

ごま油がしっかりきいて風味豊か

１人分：

115kcal

2.0g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    ゴーヤーは縦半分、横薄切りにする。にんにくは横薄切りにする。

  2. 2

    鍋にごま油小さじ２を熱してにんにくを炒め、香りが立ったらひき肉を加え、ほぐしながら炒める。肉の色が変わったら、だし汁を加える。

  3. 3

    沸騰したらみそ大さじ１　1/2を溶き入れて混ぜ、ゴーヤーを加えてさっと火を通す。

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外処佳絵さん

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