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じゃがいもとベーコンのこんがりソテー

じゃがいもとベーコンのこんがりソテー

おいしさ倍増の組み合わせ！ワインに合うおかず

じっくり炒めて、ほくほくの甘み

１人分：

293kcal

0.7g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    じゃがいもは1.5cm角に切り、水にさらす。ベーコンは１cm幅に切り、にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    じゃがいもの水をペーパータオルでよくふく。フライパンにオリーブ油大さじ１を熱し、じゃがいもを加える。弱めの中火にし、各面に火が通って透き通るまでじっくり炒める。ベーコン、にんにくを加えて、さらにこんがりと焼き色がつくまで炒める。

  3. 3

    ２に塩、こしょう各少々をふり、パセリを加えて混ぜ合わせる。

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平野由希子さん

平野由希子 さんのレシピ

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