チキンのパプリカクリーム煮

チキンのパプリカクリーム煮

簡単なのにほめられおかず

マイルドな甘みとクリーミーな味わいがたまらない

1人分:

621kcal

2.1g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    とり肉はペーパータオルで水けをふき取る。厚手の鍋に油小さじ2を熱し、とり肉を表面に焼き色がしっかりとつくまで焼き、取り出す。

  2. 2

    同じ鍋に玉ねぎ、塩少々を入れて火にかけ、しんなりするまで炒めて火を止める。ベーコンは5mm幅に切って加え、1のとり肉、ワイン、パプリカパウダー、塩小さじ1/3、水1/2カップも加えて火にかける。煮立ったらふたをし、約20分煮る。

  3. 3

    生クリームを加え、さっと煮立たせる

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脇雅世さん

脇雅世 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

  • ジャンル:
  • レシピ作成・調理:
  • 撮影:
    • 野口健志

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