ちくわのソースかば焼き弁当

材料（１人分）

ちくわ
　２本
キャベツ
　１枚
しめじ
　1/2パック(約50g)
紅しょうが
　適量
青のり
　適量
温かいご飯
　茶碗１杯分
合わせ調味料
　・ウスターソース
　　小さじ２
　・みりん、マヨネーズ
　　各大さじ1/2
　・しょうゆ
　　小さじ１

• ちくわ

  ２本

• キャベツ

  １枚

• しめじ

  1/2パック(約50g)

• 紅しょうが

  適量

• 青のり

  適量

• 温かいご飯

  茶碗１杯分

• 合わせ調味料

• 　・ウスターソース

  小さじ２

• 　・みりん、マヨネーズ

  各大さじ1/2

• 　・しょうゆ

  小さじ１

1. 1

   フライパンに合わせ調味料を入れ、キッチンばさみでちくわを縦半分にし、さらに長さを半分に切って加える。キャベツは一口大にちぎって加え、しめじはキッチンばさみで根元を切り落とし、小房に分けてのせる。

   
2. 2

   ふたをして強めの中火にかけ、ふつふつしたらふたを取り、汁けがほとんどなくなるまで炒める。

3. 3

   弁当箱にご飯を詰め、２のちくわをのせ、残りは端にのせる。青のりをふり、紅しょうがを添える。

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