サーモンユッケ卵丼

材料（２人分）

サーモン(刺し身用)
　90g
卵
　２個
貝割れ菜
　1/5パック
しょうがのせん切り
　少々
温かいご飯
　小どんぶり２杯分
白いりごま
　少々
焼き肉のたれ(市販品)
　大さじ２

• サーモン(刺し身用)

  90g

• 卵

  ２個

• 貝割れ菜

  1/5パック

• しょうがのせん切り

  少々

• 温かいご飯

  小どんぶり２杯分

• 白いりごま

  少々

• 焼き肉のたれ(市販品)

  大さじ２

1. 1

   サーモンは粗くたたき、焼き肉のたれであえる。

2. 2

   器にご飯を盛り、貝割れ菜を散らし、１のサーモンをたれごとのせ、卵を割り落とす。しょうがを添えてごまをふる。

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