キムチポテサラ

Name: キムチポテサラ
Yield: ２人分
Cuisine: 韓国風
Ingredients: じゃがいも…２個; ツナ缶…小１缶(約80g); 白菜キムチ…50g; 焼きのり…1/2枚、; ・マヨネーズ、しょうゆ

じゃがいもの絶品おかず101レシピ

ご飯に合うおかずサラダ

１人分：

263kcal

1.2g

材料（２人分）

じゃがいも
　２個
ツナ缶
　小１缶(約80g)
白菜キムチ
　50g
焼きのり
　1/2枚、
・マヨネーズ、しょうゆ

1

じゃがいもは皮をよく洗って、皮つきのまま四つ割りにし、耐熱皿に並べる。ペーパータオルをぬらして軽く水を絞り、じゃがいもにかぶせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約７分加熱する。熱いうちに皮をむいてボウルに入れ、木べらなどでつぶす。

ぬれたペーパータオルをかぶせておくと、電子レンジでほっくりと加熱できる。
2

１の粗熱がとれたら、キムチを１cm幅に切って加え、ツナは缶汁をきって加える。マヨネーズ大さじ１、しょうゆ小さじ1/3も加えてよく混ぜる。器に盛り、焼きのりを手でちぎって散らす。