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じゃがかき揚げ・アーモンド味

じゃがかき揚げ・アーモンド味

じゃがいもの絶品おかず101レシピ

アーモンドがパリパリ！

１人分：

327kcal

0.2g

材料（２人分）

  • じゃがいも

    １個

  • スライスアーモンド

    20g

  • ・塩、小麦粉、サラダ油

作り方

  1. 1

    じゃがいもは細切りにして水に約３分さらし、水をきってボウルに入れる。スライスアーモンド、塩少々、小麦粉大さじ３、水大さじ１も加えてさっくり混ぜる。

  2. 2

    フライパンに油を２〜３cm深さまで入れて熱し、１を1/6量ずつ円く整えて並べ、約１分揚げ焼きにする。上下を返し、約１分揚げ焼きにし、油をきる。

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外処佳絵さん

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