まぐろとアボカドの春巻き
相性ばっちりのまぐろとアボカドを揚げ春巻きに☆ カリカリトロ〜でおいしい！
20分
１人分：
548kcal
1.9g
材料（２人分）
まぐろ(刺し身用)
小１さく(約100g)
アボカド
１個
レモン
1/4個
春巻きの皮(市販品)
５〜６枚
ソース(トマトケチャップ大さじ３〜４、レモン汁、おろしにんにく各少々、タバスコ少々)
・しょうゆ、ごま油、揚げ油
小１さく(約100g)
アボカド
１個
レモン
1/4個
春巻きの皮(市販品)
５〜６枚
ソース(トマトケチャップ大さじ３〜４、レモン汁、おろしにんにく各少々、タバスコ少々)
・しょうゆ、ごま油、揚げ油
作り方
-
1
まぐろは１cm幅に切り、しょうゆ、ごま油各小さじ１をまぶす。アボカドは包丁で切り込みを入れて縦半分に割り、皮と種を除き、まぐろ同様に切る。
-
2
春巻きの皮に１のまぐろとアボカドを等分にのせて包む。
-
3
中温(170℃)の揚げ油でカラリと揚げる。器に盛り、ソースの材料を混ぜ合わせ、半分に切ったレモンとともに添える。
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