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カルビ丼

時短でラク

カルビ丼

15分

１人分：

687kcal

2.3g

特製だれをもみ込んで焼いた肉に舌鼓

川村由紀子 さんのレシピ

材料（２人分）

  • 牛カルビ肉

    150〜170g

  • リーフレタス

    ４枚

  • 長ねぎ(白い部分)

    ４〜５cm

  • ご飯

    どんぶり２杯分

  • たれ(しょうゆ、砂糖各大さじ２、豆板醤小さじ１、酒大さじ１、長ねぎのみじん切り５cm分、おろししょうが１かけ分、おろしにんにく１片分)

  • ・サラダ油

作り方

  1. 1

    たれの材料を混ぜ合わせ、牛肉をもみ込む。レタスは食べやすい大きさにちぎる。ねぎは芯を除いてせん切りにし、水にさらしてしらがねぎに。

  2. 2

    フライパンに油大さじ１を熱し、１の牛肉を好みの焼き加減で焼く。

  3. 3

    どんぶりにご飯を盛り、レタスを置いて２の牛肉をのせ、しらがねぎをのせる。

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川村由紀子 さん

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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