根菜とちくわの煮びたし

Name: 根菜とちくわの煮びたし
Yield: ２人分
Cuisine: 和食
Ingredients: ごぼう…小１本(約100g); にんじん…５cm; ちくわ…大２本; 煮汁; ・だし汁…１カップ; ・砂糖、しょうゆ、酒…各大さじ１

秋の根菜おかず

にんじん、ごぼうがやさしい味わい

野口真紀さんのレシピ

１人分：

211kcal

3.4g

材料（２人分）

ごぼう
　小１本(約100g)
にんじん
　５cm
ちくわ
　大２本
煮汁
　・だし汁
　　１カップ
　・砂糖、しょうゆ、酒
　　各大さじ１

このレシピを共有する

料理研究家。料理雑誌の編集者を経て、料理研究家へ転身。簡単で作りやすく、栄養や健康に配慮した家庭料理が人気。著書に「きょうのごはん」「きょうの一汁二菜」「きょうのおつまみ」（すべて主婦と生活社）「ぱらぱらきせかえべんとう」（アノニマ・スタジオ）などがある。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

ごぼうの人気レシピランキングをもっと見る

おひたしその他の人気レシピランキングをもっと見る

食材をもっと見る

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35784品をご紹介！