アボカドの春巻き

アボカドの春巻き

冬のアボカドレシピ

カロテン豊富な焼きのりで巻いてカラリと揚げれば、皮膚の健康をキープする美肌おつまみに!

1人分:

196kcal

1.0g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    アボカドは縦4等分に切って、長さを半分にする。しょうゆ大さじ1にわさび小さじ1/2を混ぜ、アボカドをあえる。春巻きの皮は4等分に、のりは10cm長さ、2cm幅の8等分に切る。

  2. 2

    1のアボカドの汁けをきってのりで巻く。春巻きの皮を角を手前にして置き、中央にアボカドを横一文字にのせ、手前と両端を内側に折りたたんで巻いて、水溶き小麦粉で留める。同様にあと7個作る。

  3. 3

    揚げ油を中温(約170℃)に熱して2を入れ、こんがりと揚げ色がつくまで揚げて油をきる

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坂田阿希子さん

坂田阿希子 さんのレシピ

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