シナモン黒ごまおかき

165kcal
0.0g
シナモン黒ごまおかき
シナモン黒ごまおかき

おやつにもぴったりの甘さ

材料(2人分)

  • もち…2個
  • 黒すりごま…大さじ1
  • シナモンパウダー…少々
  • ・サラダ油
もち…2個
黒すりごま…大さじ1
シナモンパウダー…少々
・サラダ油

作り方

  1. ボウルに黒ごま、シナモンパウダーを入れて混ぜる。
  2. もちは縦半分、横5等分に切る。フライパンに油を1cm深さに入れて低温(約160℃)に熱し、もちを入れて約1分揚げ焼きにする。揚げ色がついたら上下を返し、全体にこんがり揚げ色がつくまでさらに1〜2分揚げ焼きにする。
    揚げ色がついたら上下を返す。もちがくっついてもそのまま揚げ焼きにし、取り出してからキッチンばさみで切って。
  3. 取り出して油をきり、熱いうちに1に加えてあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 和食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • キッチンミノル

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