ガーリックかつおたたき丼

材料（２人分）

かつおのたたき
　1/2節(約160g)
にんにくの薄切り
　１片分
ベビーリーフ
　１袋
温かいご飯
　どんぶり２杯分
・オリーブ油、バター、しょう

• かつおのたたき

  1/2節(約160g)

• にんにくの薄切り

  １片分

• ベビーリーフ

  １袋

• 温かいご飯

  どんぶり２杯分

• ・オリーブ油、バター、しょう

1. 1

   フライパンにオリーブ油小さじ１、にんにくを入れて火にかけ、カリッとするまで焼き、油を残してにんにくをペーパータオルに取り出す。かつおは食べやすい大きさに切る。

2. 2

   器にご飯を盛り、ベビーリーフ、かつお、１のにんにくをのせる。

3. 3

   １のフライパンにバター15gを加えて火にかける。バターが溶けたらしょうゆ大さじ１を加えて混ぜ、２にかける。

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