材料（２人分）
豆もやし
１袋(約200g)
貝割れ菜
1/2パック(約50g)
・ごま油、塩
１袋(約200g)
貝割れ菜
1/2パック(約50g)
・ごま油、塩
作り方
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耐熱ボウルに豆もやしを入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約３分加熱し、軽く汁けをきる。貝割れ菜、ごま油小さじ１、塩小さじ1/4を加えて混ぜ、器に盛る。
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重信初江 さん
料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」（学研プラス）、「昔ながらのおかず 保存版」（主婦と生活社）などがある。
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▶ブログ：料理研究家 重信初江の日々仕事
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▶twitter：@shigehatsue
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▶Instagram：shige82a
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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カテゴリ：
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主な食材：
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野菜
- 野菜その他
- 貝割れ菜・スプラウト
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