きのこじゃじゃ麺

材料（２人分）

豚ひき肉
　150g
しめじ
　1/2パック(約50g)
長ねぎ
　４cm
きゅうり
　1/2本
冷凍うどん
　２玉
合わせ調味料
　・おろしにんにく
　　小さじ1/3
　・黒すりごま、酒
　　各大さじ２
　・しょうゆ
　　大さじ１
　・みそ
　　小さじ２〜大さじ１
　・豆板醤
　　小さじ1/2
・ごま油

• 豚ひき肉

  150g

• しめじ

  1/2パック(約50g)

• 長ねぎ

  ４cm

• きゅうり

  1/2本

• 冷凍うどん

  ２玉

• 合わせ調味料

• 　・おろしにんにく

  小さじ1/3

• 　・黒すりごま、酒

  各大さじ２

• 　・しょうゆ

  大さじ１

• 　・みそ

  小さじ２〜大さじ１

• 　・豆板醤

  小さじ1/2

• ・ごま油

1. 1

   冷凍うどんは内袋に入れたまま、袋の表示どおりに電子レンジで加熱する。内袋のないものは、ラップに包んで３分30秒〜４分加熱する。

2. 2

   しめじはざく切りにする。ねぎはせん切りにし、きゅうりは４cm長さの細切りにする。

3. 3

   フライパンにごま油小さじ１を熱し、ひき肉を入れて、菜箸でほぐしながら炒める。ほぐれてきたらしめじを加えて約１分炒め、合わせ調味料を加えて炒める。

4. 4

   どんぶりに１を盛り、３をのせ、ねぎ、きゅうりを添える。

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