とりハムの春巻き

材料（２人分）

とりハム
　６cm
万能ねぎ
　４本
もやし
　1/3袋
春巻きの皮
　４枚
水溶き小麦粉
　・小麦粉、水
　　各小さじ１
・サラダ油

• とりハム

  ６cm

• 万能ねぎ

  ４本

• もやし

  1/3袋

• 春巻きの皮

  ４枚

• 水溶き小麦粉

• 　・小麦粉、水

  各小さじ１

• ・サラダ油

「とりハム」の作り方

1. 1

   とりハムは細切りに、万能ねぎは７cm長さに切る。春巻きの皮に、もやし、とりハム、万能ねぎをそれぞれ1/4量ずつのせて巻き、水溶き小麦粉をぬって留める。

2. 2

   フライパンに油を１cm深さに入れて熱し、１を入れて、途中上下を返してきつね色になるまで揚げ焼きにする。油をきって器に盛り、好みでマヨネーズを添えても。

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