豆腐とザーサイの中華スープ

材料（２人分）

もめん豆腐
　1/2丁
ザーサイ(味つき)
　30g
おろししょうが
　小さじ１
中華スープ
　・とりガラスープの素
　　小さじ1/4
　・水
　　２カップ
・しょうゆ、ごま油

• もめん豆腐

  1/2丁

• ザーサイ(味つき)

  30g

• おろししょうが

  小さじ１

• 中華スープ

• 　・とりガラスープの素

  小さじ1/4

• 　・水

  ２カップ

• ・しょうゆ、ごま油

1. 1

   豆腐は1.5cm角に切る。ザーサイはざく切りにする。

2. 2

   鍋に中華スープを煮立て、しょうゆ小さじ１で調味し、１、しょうがを加えて弱火で１〜２分煮る。仕上げにごま油小さじ１を加える。

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