小松菜のアーリオオーリオ

Name: 小松菜のアーリオオーリオ
Yield: ２〜３人分
Cuisine: イタリアン
Ingredients: 小松菜…１わ; 赤とうがらし…１本; にんにくの粗みじん切り…1/2片分; ・オリーブ油、酒、塩、こしょう

フライパン1つで100レシピ

にんにくのいい香りに食欲をそそられる！　小松菜の色合いがきれいな炒め物

１人分：

44kcal

0.5g

材料（２〜３人分）

小松菜
　１わ
赤とうがらし
　１本
にんにくの粗みじん切り
　1/2片分
・オリーブ油、酒、塩、こしょう

1

小松菜は長さを２等分にする。とうがらしは半分に折って種を除く。
2

フライパンにオリーブ油小さじ２、にんにく、とうがらしを入れて弱火で炒める。香りが立ったら、小松菜を加えて中火にしてさっと炒める。酒大さじ１、塩小さじ1/4、こしょう適量を加えてふたをし、約２分蒸してひと混ぜする。

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堤人美さんのレシピ

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