豚肉のみそヨーグルト漬け焼き

材料（２人分）

豚もも薄切り肉
　200g
玉ねぎ
　小１個(約150g)
にんじん
　80g
みそヨーグルトだれ
　・みそ
　　60g
　・プレーンヨーグルト
　　50g
・オリーブ油

• 豚もも薄切り肉

  200g

• 玉ねぎ

  小１個(約150g)

• にんじん

  80g

• みそヨーグルトだれ

• 　・みそ

  60g

• 　・プレーンヨーグルト

  50g

• ・オリーブ油

1. 1

   玉ねぎは１cm厚さの輪切り、にんじんは５mm厚さの斜め切りにする。

2. 2

   ボウルにたれのみそを入れ、ヨーグルトを少しずつ混ぜながら加え、バットに移す。１、豚肉を入れてたれをからめ、ラップをかけて冷蔵庫で一晩おく。

   

   代謝を上げる豚肉や玉ねぎを、発酵食品のみそとヨーグルトのたれに漬け、さらにカラダ温め効果を促進！

3. 3

   フライパンにオリーブ油小さじ１を熱し、２のみそだれを拭って入れ、両面を火が通るまで５〜６分焼く。

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