材料（２人分）
「しょうがだれゆで豚」の煮汁
２カップ
溶き卵
１個分
長ねぎの小口切り
10cm分
・塩、こしょう
２カップ
溶き卵
１個分
長ねぎの小口切り
10cm分
・塩、こしょう
作り方
-
1
鍋に「しょうがだれゆで豚」の煮汁を入れて火にかける。沸騰したら、塩小さじ1/3、こしょう少々で調味し、溶き卵を回し入れる。
-
2
器にねぎを入れて、１を熱いうちに注ぐ。
このレシピを共有する
小林まさみ さん
料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。
-
▶オフィシャルホームページ：ひといき。
-
▶Instagram：kobayashimasami.masaru
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
おすすめ読みもの(PR)
溶き卵(M)の人気レシピランキング
溶き卵(M)の人気レシピランキングをもっと見る
卵スープの人気レシピランキング
卵スープの人気レシピランキングをもっと見る
旬の食材
食材をもっと見る
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35949品をご紹介！