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クレソンの洋風煮びたし

時短でラク

クレソンの洋風煮びたし

洋風煮びたしの簡単レシピ☆　クレソンでさっぱりするからこってり料理の副菜におすすめ

伊藤朗子さん

伊藤朗子 さんのレシピ

5分

１人分：

47kcal

0.5g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    クレソンは長さを３等分に切る。しめじは小房に分ける。ベーコンは１cm幅に切る。

  2. 2

    小鍋に水1/2カップ、酒大さじ１、ベーコンを入れて火にかけ、煮立ったらスープの素を加えて混ぜる。しめじを加えて再び煮立ったら、クレソンを加えてさっと煮る。

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伊藤朗子さん

伊藤朗子 さん

料理家、野菜ソムリエ。料理教室「I's kitchen （アイズ キッチン）」主宰。「やさしい味の飽きない料理」をテーマに、雑誌やイベントなどで活躍。著書に「１週間で1500円レシピ」（KADOKAWA）など。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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