たことゴーヤーのだしびたし

材料（２人分）

ゆでだこの足
　80g
冷凍枝豆(さやつき)
　80g
ゴーヤー
　1/2本
ひたし汁
　・しょうがのせん切り
　　10g
　・めんつゆ(３倍濃縮)
　　1/4カップ
　・水
　　3/4カップ
・塩

• ゆでだこの足

  80g

• 冷凍枝豆(さやつき)

  80g

• ゴーヤー

  1/2本

• ひたし汁

• 　・しょうがのせん切り

  10g

• 　・めんつゆ(３倍濃縮)

  1/4カップ

• 　・水

  3/4カップ

• ・塩

1. 1

   枝豆は自然解凍し、さやから出す。ゴーヤーは縦半分に切って、横薄切りにする。ボウルに入れ、塩少々をふってもみ、約10分おく。水でさっと洗い、ペーパータオルで水けを拭く。たこは薄切りにする。

2. 2

   ボウルにひたし汁の材料、１を入れて混ぜる。ラップをかけ、冷蔵庫で15分以上おく。

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