レタスクラブ
マイページ
しらたきのガーリックたらこ炒め

しらたきのガーリックたらこ炒め

コクあり調味料＆食材で時短小鉢

にんにくの香りで食欲が増す

１人分：

73kcal

1.1g

材料（２〜３人分）

作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし、絹さやを入れてさっとゆでて取り出す。粗熱をとり、数本ずつ重ねて斜め細切りにする。同じ湯でしらたきをさっとゆで、ざるにあけて湯をきる。粗熱がとれたら食べやすく切る。にんにくは包丁の腹で潰し、オリーブ油大さじ１とともに鍋に入れて中火にかける。にんにくが色づき、香りが立ったらしらたきを加え、強めの中火で炒める。

  2. 2

    しらたきの水けがなくなり弾力が増したら、弱火にしてたらこを加えて混ぜる。全体になじんだら酒大さじ１を加えて色が変わるまで炒め、塩で味をととのえて火を止める。絹さやを加えて混ぜる。

このレシピを共有する

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー
植松良枝さん

植松良枝 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 邑口京一郎

おすすめ読みもの(PR)

たらこの人気レシピランキング

たらこの人気レシピランキングをもっと見る

しらたき料理の人気レシピランキング

しらたき料理の人気レシピランキングをもっと見る

旬の食材

絹さや スナップえんどう しらす干し たこ キーウィ にんにく じゃがいも グリーンピース

食材をもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35214品をご紹介！