にらのかきたま汁

材料（２人分）

溶き卵
　１個分
にら
　３本(約20g)
スープ
　・中華スープの素
　　小さじ１
　・塩
　　小さじ1/3
　・こしょう
　　少々
　・水
　　２カップ
・ごま油

• 溶き卵

  １個分

• にら

  ３本(約20g)

• スープ

• 　・中華スープの素

  小さじ１

• 　・塩

  小さじ1/3

• 　・こしょう

  少々

• 　・水

  ２カップ

• ・ごま油

1. 1

   鍋にスープの材料を入れて中火にかける。にらは２cm長さに切る。

2. 2

   スープが煮立ったら溶き卵をゆっくり回し入れる。ふんわりと固まったら、にらを加える。さっと煮て火を止め、ごま油小さじ1/3を回し入れる。

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