かんたんナポリタン

材料（２〜３人分）

ベーコン
　５枚(約100g)
粉チーズ
　小さじ２
マッシュルーム
　６個
ピーマン
　２個
玉ねぎ
　1/2個
トマト
　大１個
スパゲッティ
　150g
白ワイン
　1/4カップ
・オリーブ油、トマトケチャップ、塩、こしょう

• ベーコン

  ５枚(約100g)

• 粉チーズ

  小さじ２

• マッシュルーム

  ６個

• ピーマン

  ２個

• 玉ねぎ

  1/2個

• トマト

  大１個

• スパゲッティ

  150g

• 白ワイン

  1/4カップ

• ・オリーブ油、トマトケチャップ、塩、こしょう

1. 1

   マッシュルームは５mm幅に切る。ピーマンは縦半分に切り、横５mm幅に切る。玉ねぎは縦薄切りにする。トマトは１cm角に切る。ベーコンは細切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブ油小さじ１を中火で熱し、トマト以外の１を入れて炒める。玉ねぎがしんなりしたらトマトを加えてさっと炒め、ワイン、ケチャップ大さじ４、塩小さじ1/3、水２　1/2カップを加えて混ぜる。

3. 3

   煮立ったらスパゲッティを半分に折って軽く混ぜ、ふたをして中火で８〜10分、スパゲッティがやわらかくなるまで煮る。

4. 4

   ふたをはずし、汁けがなくなるまで炒める。塩、こしょう各少々で調味し、器に盛ってチーズをふる。

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