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別のせ卵かけご飯

別のせ卵かけご飯

炊きたてご飯と食べたい秋うまおかず

卵白の食感が苦手な人に!ふわふわの新食感に

１人分：

301kcal

0.6g

材料（１人分）

作り方

  1. 1

    ボウルに卵1個を割って卵黄と卵白に分け、カラザを取る。卵白のみ温かいご飯茶碗1杯分にかけ、空気をふくませながら菜箸でよく混ぜる。卵黄をのせる。しょうゆ適量をたらして食べる。

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ワタナベマキさん

ワタナベマキ さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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