たことチンゲンサイのスープ
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たこのうまみでだし汁いらず
カロリー- 61kcal
塩分- 1.9g
調理時間- 5分
材料（２人分）
ゆでだこの足…100g
チンゲンサイ…1株
おろししょうが…小さじ1/2
水溶き片栗粉
・片栗粉…小さじ1
・水…小さじ2
・酒、塩、粗びき黒こしょう
作り方
1.
チンゲンサイは3cm長さに切り、根元の部分は六つ割りにする。たこは一口大の斜め切りにする。
2.
鍋に水１ 1/2カップを入れて中火にかけ、沸騰したら１を加える。煮立ったら酒大さじ1、塩小さじ1/2、こしょう少々、しょうがを加え、再び煮立ったら水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。器に盛り、こしょう少々をふる。
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