もやしとキムチのソイポタージュ風

材料（２人分）

もやし
　1袋
ベーコン
　3枚
豆乳(成分調整)
　2カップ
白菜キムチ
　50〜60g
とりガラスープの素
　小さじ1/2
・オリーブ油

• もやし

  1袋

• ベーコン

  3枚

• 豆乳(成分調整)

  2カップ

• 白菜キムチ

  50〜60g

• とりガラスープの素

  小さじ1/2

• ・オリーブ油

1. 1

   ベーコンは1cm幅に切る。

2. 2

   鍋にオリーブ油小さじ1/2を中火で熱し、ベーコンを炒める。脂が出たらキムチを加えて炒め合わせる。

   

   キムチをベーコンの脂で炒めてから、水分を加える

3. 3

   豆乳、スープの素を加える。ふつふつしたらもやしを手で握るようにして折って加え、さっと煮る。

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